简单易做的牛奶冰棍
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作者:
小妮_gedn爱厨房
夏天太热,少不了冰棍降温,
我这款冰棍不用添加炼乳、不用添加
淡奶油也好吃的冰棍记录在此。
用料
牛奶
500g
蛋黄
1个
糖
45g
玉米淀粉
18至20g
水
90至95g
简单易做的牛奶冰棍的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
蛋黄加糖
步骤 3
用手动打蛋器打至发白,
糖溶解
步骤 4
加奶搅匀
步骤 5
加水搅匀
步骤 6
加玉米淀粉搅匀
步骤 7
中小火慢慢加热,不停的搅动
不然糊锅了,快要开锅时转小火至
烧开这时蛋黄已经熟了,奶也变
的浓稠了关火,隔水降温
步骤 8
降温后装入冰棍模具里
盖上冰棍杆
步骤 9
送入冰箱冷冻至少12
小时以上.我都是冻一夜,
取出放入凉水缓一小会,
很轻松的就取出来了。
步骤 10
是不是很不错。
简单易做的牛奶冰棍的小贴士
图片全部补齐了。
菜谱创建时间:2015-07-02 20:10:40