韩国大酱汤收藏 740204浏览 / 3996收藏作者：辛墨墨的小食光健康功效 豆腐:解毒 西葫芦:清热 洋葱:润肠

食材用料豆腐 1小块相克食物西葫芦 1小段相克食物 青红椒 少许洋葱 1/4个相克食物五花肉 100克 泡发香菇 5朵 豆芽 1小把土豆 1个相克食物 淘米水 适量 韩式大酱 2勺 韩式辣酱 1勺 牛肉粉 1勺韩国大酱汤的做法1.准备食材:五花肉和香菇切片，土豆去皮和豆腐切块。

2.洋葱和青红椒切丝，西葫芦切块。

3.石锅中添入淘米水。

4.再放入两勺韩式大酱搅拌均匀。

5.放入五花肉和土豆开小火煮两分钟后改大火。

6.煮开后放入一勺牛肉粉搅拌均匀，把土豆和五花肉煮制至八分熟。

7.放入豆腐、香菇和角瓜改中火炖煮两三分钟。

8.再放入豆芽、洋葱和青红椒煮软。

9.最后加入一勺韩式辣酱，拌匀煮开即可。

10.成品图。

小贴士用石锅煮东西的时候一开始不要直接用大火，先用小火，等热度上来了再改大火。淘米水用第二遍的淘米水，蔬菜和肉类可以根据自己的喜好来选择，也可以加入海鲜贝类提鲜。

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